Lorque l'air s'élève par convection on suppose qu'il n'y a pas d'échanges de chaleur avec l'air environnant
Si l'air est plus chaud que l'air environnant il continue de s'élever (à droite de la courbe rouge)
Si l'air est plus froid que l'air environnant il ne s'éleve plus (à gauche de la droite rouge)